Tuna Nicoise Salad

Tuna Nicoise Salad

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
4 portions

Ingrediente

  • parsley, fresh leaves only
    10 sprigs
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • lemon juice only
    ½
  • kefir (see Tips)
    40 g
  • apple cider vinegar (see Tips)
    20 g
  • sea salt to season
  • black pepper, ground to season
  • water
    1000 g
  • potato, waxy peeled and cut into halves lengthways
    8
  • eggs
    4
  • green beans, fresh trimmed
    200 - 300 g
  • extra virgin olive oil, in spray or olive oil, to brush
  • tuna steaks sashimi grade (see Tips)
    400 g
  • cherry tomatoes cut in half
    200 g
    4 tomatoes, cut in quarters
  • Kalamata olives, pitted drained
    50 - 100 g
  • mixed lettuces such as spring mix
    120 g
  • anchovy fillets, in oil drained
    8

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 622.6 mg
Proteine 45.6 g
Calorii 3184.4 kJ / 761.1 kcal
Grăsimi 27.4 g
Fibre 13.3 g
Grăsimi saturate 5.5 g
Carbohidrați 85.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate