Sari la conținutul principal Căutare

Salmon with Grapefruit Quinoa
Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 50 min.
3 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • almond, raw
    30 g
  • green onion (white part only)
    60 g
  • extra virgin olive oil divided, plus extra to grease and drizzle
    70 g
  • quinoa rinsed and drained
    115 g
  • vegetable broth
    395 g
  • black pepper, ground divided
    ½ tsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • honey
    ½ tsp
  • lemon juice
    1 ½ tsp
  • salt divided
    ½ tsp
  • ginger, dried, ground
    1 pinch
  • salmon fillet, fresh, skinless cut in three pieces
    510 g
  • grapefruit, any type
    1
  • olive, any type, pitted
    60 g
  • mint leave, fresh
    6
  • raspberry vinegar
    30 g
  • feta cheese
    60 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 862.2 mg
Proteine 45.9 g
Calorii 3745.8 kJ / 895.3 kcal
Grăsimi 61.3 g
Fibre 6.1 g
Grăsimi saturate 12.8 g
Carbohidrați 38.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous 50+ CA 5 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

New England Clam Chowder

4.2(122)

45 min.

Shrimp Tacos with Salsa

5.0(3)

25 min.

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

4.5(8)

1h 5 min.

Fish and Chips

4.3(6)

30 min.

Lemon Garlic Salmon

4.9(64)

2h 20 min.

Pineapple Teriyaki Salmon

4.5(60)

30 min.

Fish and potatoes with tomato sauce

4.1(16)

50 min.

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

4.3(27)

50 min.

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

4.2(69)

50 min.

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

4.3(28)

1h 15 min.

Trout with hollandaise sauce

4.5(10)

50 min.

Tuna Nicoise Salad

5.0(1)

1h 15 min.

 Afișare toate