Salmon Kabsa

Salmon Kabsa

Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 45 min.
6 portion

Ingrediente

  • rice, type basmati
    250 g
  • water
    1000 g
  • onion cut into quarters
    160 g
  • garlic clove
    6
  • olive oil
    30 g
  • baharat spice mix
    2 tsp
  • turmeric, dried, ground
    ½ tsp
  • cumin, ground
    1 tsp
  • tomato cut into quarters
    150 g
  • cilantro, fresh roughly chopped
    10 sprig
  • tomato paste
    1 tbsp
  • chilli, fresh (opțional) deseeded and cut into pieces
    1
  • salt
    1 tsp
  • black pepper, freshly ground
    1 pinch
  • salmon fillet, fresh, skinless boneless, cut into bite-sized pieces
    600 g
  • dried lime pierced with a knife
    2
  • cinnamon stick
    1
  • cardamom pod
    4
  • clove
    4
  • toasted pine nut to garnish
    15 g
  • cilantro, fresh finely chopped
    10 sprig

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 23.1 g
Calorii 1770 kJ / 423 kcal
Grăsimi 18.9 g
Carbohidrați 40.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate