Medaglioni di broccoli e patate

Medaglioni di broccoli e patate

4.4 58 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h 30 min.

8 pezzi

Ingrediente

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di acqua
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
250 g di broccoli a pezzetti
30 g di cipolla a pezzi
70 g di porro a pezzi
5 - 6 steli di erba cipollina fresca
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di panna da cucina
30 g di pangrattato + q.b.
burro q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 224.4 mg

Proteine 7.1 g

Calorii 718 kJ / 171.6 kcal

Grăsimi 10.1 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 4.1 g

Carbohidrați 13.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta con crema di peperoni e Feta

30min

Sformato di verdure

1h 35min

Cotolette di soia

35min

Uova con purea profumata

30min

Crêpes con fiori di zucca

1h 30min

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1h 10min

Insalata arcobaleno

25min

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

35min

Millefoglie vegetariana

1h 30min

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Poké Bowl vegan

50min

Pizza saporita con uova e spinaci

2h 30min

Afișare toate