Dispozitive și accesorii
Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
Prep 25 min.
Total 1h
2 porzioni
Ingrediente
-
2 calamari di media misura puliti ed eviscerati
-
2 pomodori secchi
-
2 spicchi di aglio
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 gamberoni giganti freschi puliti
-
20 g di vino bianco
-
1560 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
30 g di cous cous precotto
-
10 g di pangrattato
-
30 g di succo di limone
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
612.4 mg
Proteine
18.3 g
Calorii
1307.5 kJ /
312.5 kcal
Grăsimi
17.1 g
Fibre
1.8 g
Grăsimi saturate
2.9 g
Carbohidrați
21 g
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