Bowl riso, salmone e avocado

Bowl riso, salmone e avocado

4.7 7 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-200 g circa ciascuno)
1 ½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
250 g di riso jasmine
1000 g di acqua
8 cucchiai di salsa di soia
2 avocado sbucciati e a fatte (circa 0,5 cm)
50 g di maionese
30 g di sriracha
4 cucchiai di semi di sesamo, tostati (opțional)
2 fogli di alga nori a pezzi (circa 5 x 10 cm)
100 g di kimchi (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2344.4 mg

Proteine 43.3 g

Calorii 3372.8 kJ / 806.3 kcal

Grăsimi 45.1 g

Fibre 4.2 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 59.7 g

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