Versiuni compatibile
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 piezas pierna y muslo de pollo, con piel
- 2 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta molida
- 180 g de pimiento rojo, cortado en trozos
- 2 diente de ajo
- 300 g de jitomate, en cuartos
- ½ cdita de comino en polvo
- ½ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de pimienta de cayena molida (opțional)
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de nuez de la india
- 50 g de chabacano deshidratado, en rodajas finas
- 50 g de almendras fileteadas
- 50 g de pasitas, cualquier tipo
- 50 g de cebolla
- ¼ cdita de azafrán (aprox. 15 hilos)
- 1300 g de agua
- 150 g de quinoa en grano
-
300
g de ejotes
sau 300 g de ejote congelado
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 9074.6 kJ / 2168.9 kcal
- Proteine
- 120.3 g
- Carbohidrați
- 279.5 g
- Grăsimi
- 83.7 g
- Grăsimi saturate
- 17.1 g
- Fibre
- 80 g
- Sodiu
- 1429.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 godz.
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Tacos al pastor chilangos
40 min
Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1 godz.
Demogrupal
1 godz.
Tomahawk asado con salsa bernesa
Nu există evaluări
Pollo entero a la cerveza
Nu există evaluări
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1 godz. 15 min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1 godz. 15 min
Avena salada con aguacate y huevo
30 min