Versiuni compatibile
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 piezas pierna y muslo de pollo, con piel
- 2 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta molida
- 180 g de pimiento rojo, cortado en trozos
- 2 diente de ajo
- 300 g de jitomate, en cuartos
- ½ cdita de comino en polvo
- ½ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de pimienta de cayena molida (opțional)
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de nuez de la india
- 50 g de chabacano deshidratado, en rodajas finas
- 50 g de almendras fileteadas
- 50 g de pasitas, cualquier tipo
- 50 g de cebolla
- ¼ cdita de azafrán (aprox. 15 hilos)
- 1300 g de agua
- 150 g de quinoa en grano
-
300
g de ejotes
sau 300 g de ejote congelado
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 9074.6 kJ / 2168.9 kcal
- Proteine
- 120.3 g
- Carbohidrați
- 279.5 g
- Grăsimi
- 83.7 g
- Grăsimi saturate
- 17.1 g
- Fibre
- 80 g
- Sodiu
- 1429.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Caldo de queso
40min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30min
Tacos al pastor chilangos
40min
Pay vegano de calabaza y verduras
1 Std. 20 Min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 Std.
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 Std.
Galletas “Levain Copy Cat”
1 Std. 20 Min
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1h 15min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1 Std.
Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50min