Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

3.0 6 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h
2 porciones

Ingrediente

  • 2 piezas de muslos de pollo, con piel
  • 4 dientes de ajo
  • 45 g de aceite de oliva
  • 30 g de vino blanco
  • 1 cdita de paprika dulce
  • 50 g de mostaza
  • 30 g de miel
  • 2 cdas de romero picado
    2 cdas de romero seco picado
  • 2 cdas de hoja de tomillo fresco
  • 3 pizcas de pimienta negra molida
  • de mantequilla para engrasar
  • 3 - 5 pizcas de sal
  • 100 g de poro
  • 350 g de papa, harinosa peladas y en cubos de 1 cm
  • 180 g de leche
  • 1 - 2 cditas de sal
  • 20 g de mantequilla
  • ¼ cdita de nuez moscada en polvo

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 2 porciones

Sodiu 8398.4 mg
Proteine 46.4 g
Calorii 6464 kJ / 1544.9 kcal
Grăsimi 98.3 g
Fibre 14 g
Grăsimi saturate 28.3 g
Carbohidrați 121.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate