Sari la conținutul principal Căutare

Salmón con quinoa y toronja
3.7 3 ratings
Prep 15 min.
Total 50 min.
2 porciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 20 g de almendras, crudas
  • 50 g de cebolla cambray sin el rabo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 120 g de quinoa en grano enjuagadas y escurridas
  • 400 g de caldo de verduras
  • 4 pizca de pimienta negra molida
  • aceite vegetal para engrasar
  • 500 g de filete de salmón fresco, sin piel ni espinas cortado en dos trozos
  • 30 g de mostaza y miel
  • 4 pizcas de jengibre seco en polvo
  • 3 cditas de sazonador de limón y pimienta o al gusto
  • 3 - 5 pizca de sal fina o al gusto
  • 10 g de aceite de oliva aproximadamente 2 cucharaditas
  • 250 g de toronja roja 2 piezas
  • 100 g de jugo de toronja natural
  • 60 g de aceitunas, sin hueso
  • 6 hojas de menta frescas
  • 25 g de vinagre de frambuesa
  • 1 pizca de sal fina
  • 50 g de queso feta

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1096 mg
Proteine 67.4 g
Calorii 5043.2 kJ / 1205.4 kcal
Grăsimi 76 g
Fibre 10.2 g
Grăsimi saturate 15.9 g
Carbohidrați 61.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bienestar en el plato 6 rețete
Mexic
Mujeres 50+ 5 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Solomillo de atún marinado en miso

4.8(31)

30 min.

Rollitos de ensalada de surimi

3.0(3)

20 min.

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

4.1(33)

3h

Hamburguesas de sepia

3.9(66)

15 min.

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

4.0(1)

25 min.

Pulpo y papas en cocción lento

Nu există evaluări

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

5.0(1)

25 min.

Dorada al vapor con papas

Nu există evaluări

Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

Nu există evaluări

Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

5.0(2)

50 min.

Estofado de mariscos y cerdo

4.5(4)

1h 10 min.

Salmón crujiente a la parmesana con verduras y salsa cremosa de limón

Nu există evaluări

 Afișare toate