Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

1.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
2 porciones

Ingrediente

  • 200 g de papa en cubos (1 cm)
  • 100 - 150 g de zanahoria en cubos (1 cm)
  • 100 - 150 g de brócoli
  • 100 g de pimiento rojo en cubos (1 cm)
  • 1 ½ cdita de sal
  • 1 cdita de aceite de oliva
  • 30 g de echalote
  • 25 g de mantequilla
  • 220 g de manzanas peladas, cortadas en cubos (1,5 cm)
  • 10 g de azúcar
  • 2 piezas ala de pollo
  • 10 g de mostaza
  • 50 g de vermut seco
  • 150 g de sidra de manzana sin alcohol
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 150 g de crema de cualquier tipo
  • ½ ramita de perejil picado
    ½ ramillete de cebollín, en rodajas (2 cm)
  • 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 2 porciones

Sodiu 1504.2 mg
Proteine 16.4 g
Calorii 5337.2 kJ / 1275.6 kcal
Grăsimi 82.7 g
Fibre 17.7 g
Grăsimi saturate 48.3 g
Carbohidrați 124.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate