Versiuni compatibile
Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- aceite de oliva
- 4 filetes de pescado blanco, sin espinas (aprox. 200 g cada una)
- 2 cdita de sal
- 1 cda de jugo de limón verde
-
10
g de nueces de macadamia
sau 10 g de almendras -
10
g de hierba limón, seca, cortado en trozos de 1 cm
sau 10 g de jengibre - 1 hoja de lima kaffir fresca, en rodajas finas
- 50 g de echalote reducido a la mitad
- 2 diente de ajo
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de aceite de oliva
- 1000 g de agua más agua para aclarar
- 200 g de arroz basmati
- 300 g de jitomate cherry
- 5 g de cilantro fresco, cortado en trozos, y más para decorar
- 1 chile rojo sin semillas, cortadas en trozos
- 1 limón verde, cortado en gajos
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1926.8 kJ / 460.5 kcal
- Proteine
- 37.4 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 12.9 g
- Grăsimi saturate
- 2.4 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 1265.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 Std.
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45 Min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Tacos al pastor chilangos
40min
Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1 Std.
Demogrupal
1 Std.
Tomahawk asado con salsa bernesa
No ratings
Pollo entero a la cerveza
No ratings
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1 Std. 15 Min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1 Std. 15 Min
Avena salada con aguacate y huevo
30 min