Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

2.8 4 ratings

Prep 25 min.

Total 1h

4 porties

Ingrediente

Parmezaanse kaas
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
50 g
wit brood geroosterd
50 g
verse dragon
2 tl
water
600 g
zout aan te passen aan de smaak
9 snuifjes
wortelen primeur, in de lengte doormidden gesneden
200 g
verse groene erwten
500 g
sjalotten doormidden gesneden
70 g
olijfolie
20 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
190 g
visfilets
4
vers gemalen peper aan te passen aan de smaak
6 snuifjes
mosterd
1 tl

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 1152.5 mg

Proteine 42.5 g

Calorii 2624.3 kJ / 629.3 kcal

Grăsimi 37.8 g

Fibre 10.3 g

Grăsimi saturate 20.3 g

Carbohidrați 29.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Klassiekers 27 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 min.

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35 min.

Zeevruchtenstoofpot

1h 5 min.

Couscous van zeebarbeel met paprika

Nu există evaluări

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Nu există evaluări

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Nu există evaluări

Flan van asperges met zeetong

Nu există evaluări

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Nu există evaluări

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 min.

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Nu există evaluări

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 min.

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1h 30 min.

Afișare toate