Căutare
Eggplant Stacks

Eggplant Stacks
4.6 15 ratings
Prep 50 min.
Total 1h 35 min.
9 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Eggplant
  • non-stick cooking spray
  • eggplant Ichiban Japanese, 27 slices (¼ in.)
    16 oz
  • salt for sprinkling, plus extra to season
  • garlic powder
    ¾ tsp
  • ground black pepper to season
Cheeses
  • low-moisture mozzarella diced
    4 oz
  • Parmesan cheese cut into pieces
    1 ½ oz
  • lemon peel
    2 - 3 pieces
  • ricotta cheese
    8 oz
Sauce
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • carrots cut into pieces
    2 oz
  • red bell peppers cut into pieces
    2 oz
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    ½ oz
  • tomato sauce
    18 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
Assembly
  • water
    20 oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 572.1 mg
Proteine 8.9 g
Calorii 635.9 kJ / 152 kcal
Grăsimi 9.2 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 4.7 g
Carbohidrați 9.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Steam it Up in a Cup 8 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Curried Lentils

Curried Lentils

4.5(83)

5h 15 min.

Coconut Dhal

Coconut Dhal

5.0(4)

25 min.

Thai Curry Noodles

Thai Curry Noodles

3.5(68)

25 min.

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

4.0(19)

2h 45 min.

Veggie Loaded Pasta Sauce

Veggie Loaded Pasta Sauce

4.5(84)

30 min.

Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad

Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad

4.0(4)

45 min.

Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

3.7(28)

30 min.

Chili Oil Noodles

Chili Oil Noodles

3.7(3)

30 min.

Lemon Pasta

Lemon Pasta

4.3(6)

35 min.

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

3.5(6)

25 min.

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

4.3(4)

2h 5 min.

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

4.0(4)

1h 15 min.

 Afișare toate