Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger, peeled, sliced
- 1 oz sesame oil
- 2 oz oyster sauce
- 1 tsp fish sauce
- 1 tbsp sugar
- 1 tsp chili broad bean paste
- 3 tsp cornstarch, divided
- 2 oz vegetable oil
- 20 oz Thai eggplants, cubed (1 in.)
- 10 fresh basil leaves, chopped
-
2
green onions, cut on the bias
sau 2 green onions, curled (see Tip)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1084 kJ / 259 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 22 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 510 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKeto Stuffed Acorn Squash
1 godz. 20 min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45 Min
Tomato Tart Tatin
1 Std. 10 Min
Kabocha Sage Risotto
40 dk
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1 Std. 25 Min
Loaded Potato Soup
30 Min
Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna
1 Std. 25 Min
Pumpkin Curry
45 Min
Butternut Squash Coconut Curry
40 dk
Black Bean Walnut Patties
35 dk
Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini
1 godz. 20 min
Caramelized Onion Pizza Dough
4 Std. 25 Min