Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger, peeled, sliced
- 1 oz sesame oil
- 2 oz oyster sauce
- 1 tsp fish sauce
- 1 tbsp sugar
- 1 tsp chili broad bean paste
- 3 tsp cornstarch, divided
- 2 oz vegetable oil
- 20 oz Thai eggplants, cubed (1 in.)
- 10 fresh basil leaves, chopped
-
2
green onions, cut on the bias
sau 2 green onions, curled (see Tip)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1084 kJ / 259 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 22 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 510 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lentil Moussaka
2h 20 min
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 min
Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts
1h
Risotto with Spinach and Peas
30 min
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
40 min
Lemon Pasta
35 min
Root Vegetable Gratin
1h 25 min
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1h 25 min
Cauliflower "Fried" Rice
40 min
Brown Rice Salad with Turmeric Dressing
1h
Butternut Squash Coconut Curry
40 min