Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

4.5 19 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

pattypan squash cut into pieces (1 in.)
16 oz
extra virgin olive oil
1 tbsp
salt to taste, divided
1 tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
broccoli rabe trimmed, cut into pieces
8 oz
water divided
62 oz
Parmesan cheese cut into pieces
3 ½ oz
pine nuts
2 oz
garlic cloves
2
baby spinach
2 oz
extra virgin olive oil
5 oz
lemon juice
2 tsp
dried whole wheat pasta
8 oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 977.9 mg

Proteine 22.8 g

Calorii 3231.9 kJ / 772.5 kcal

Grăsimi 55.9 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 52.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mindfully Mediterranean 12 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegetarian Chili

50 min

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1 godz. 5 min

Lemon Pasta

35 min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Ramen Noodle Soup

40 min

Potato Pancakes

45 min

Mushroom Ragu with Zoodles

40 min

Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola

25 min

Mulukhiyah (Molokhia)

Brak ocen

Koshery

Brak ocen

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min

Afișare toate