Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Polpette di grano saraceno e verdure
Prep 30 min.
Total 2h
4 porzioni
Ingrediente
-
120 g di zucchine senza estremità
-
100 g di carote pelate e senza le estremità
-
50 g di cipollotto
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate pelate
Grano saraceno
-
200 g di grano saraceno
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino raso di sale
-
400 g di acqua
Terminare la preparazione
-
30 g olio extravergine di oliva
-
½ peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
-
pangrattato senza glutine, consentito da prontuario, q.b.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
792.5 mg
Proteine
12.1 g
Calorii
1483.4 kJ /
354.6 kcal
Grăsimi
17.5 g
Fibre
6.6 g
Grăsimi saturate
4.3 g
Carbohidrați
41.3 g
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