Frittata di albumi con zucchine

Frittata di albumi con zucchine

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Prep 10 min.

Total 30 min.

2 porzioni

Ingrediente

5 albumi
1 pizzico sale più 1 pizzico
25 - 30 g di olio extravergine di oliva
200 g di zucchina a fette (2 cm), poi in quarti (2 cm)
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 2 porzioni

Sodiu 2665.7 mg

Proteine 14.2 g

Calorii 1417.9 kJ / 338.9 kcal

Grăsimi 28.2 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 8.5 g

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