Dispozitive și accesorii
Pollock in Champagne Sauce
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 portions
Ingrediente
Basmati Rice
-
water1300 g
-
fine sea salt to taste1 - 1 ½ tsp
-
olive oil30 g
-
basmati rice300 g
Pollock in Champagne Sauce
-
pollock fillets (approx. 150 g each)6
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper4 pinches
-
shallots halved40 g
-
unsalted butter diced100 g
-
fish stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
water100 g
-
white sparkling wine, (e.g. Cava, Prosecco)Champagne170 g
-
double cream3 Tbsp
-
egg yolks from medium eggs5
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1177.9 mg
Proteine
71.2 g
Calorii
3449.7 kJ /
824.5 kcal
Grăsimi
36.8 g
Fibre
0.9 g
Grăsimi saturate
15.4 g
Carbohidrați
42.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
140 Years: Celebrating with Bubbles
10 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSalmon with Sticky Tomato Glaze
40 min.
Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers
45 min.
Miso Cod with Broccoli Rice
25 min.
Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns
30 min.
Smoked Haddock and Cauliflower Bake
55 min.
Steamed Hake with 7 Colour Rice
1h
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1h
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45 min.
Cod and Spinach Soup
40 min.
Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert
45 min.
Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa
30 min.
Seafood Korma
40 min.