Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 8 fire coriandru proaspăt, frunzele și tulpinile, bucăți
- 10 frunze busuioc thailandez, proaspăt
- 1 chilli verde, proaspăt
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără semințe
- 4 căței de usturoi
- 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 240 g șalote, jumătăți
- 20 g ulei de măsline
- 2 tije lemon grass, verde, fără straturile tari și zdrobite
-
800
g fond de pui
sau 800 g supă concentrată de legume - 50 g sos de pește
-
100
g ciuperci Pleurotus proaspete, jumătăți
sau 100 g ciuperci shiitake, proaspete, jumătăți - 250 g crevete crude, mari, decorticate
- 30 g zeamă de limetă
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 470 kJ / 112 kcal
- Proteine
- 12.2 g
- Carbohidrați
- 5.6 g
- Grăsimi
- 4.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTocăniță de pui cu mazăre
1 Std. 15 Min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 Min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50min
Supă de cartofi dulci și curry
30 Min
Supă de legume
35 min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Supă de pui și legume
1h 30min
Supă toscană de fasole
50min
Borș ucrainean
35 min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Supă irlandeză de cartofi
35 min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 min