Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero tritato (10 g circa)
- 250 g di peperoni, puliti e a listarelle
- 3 porri a rondelle (3 cm)
- 150 g di carote, pelate e a listarelle
-
1
pizzico di pepe di Sichuan
sau 1 cucchiaino di pepe nero macinato - 1 pizzico di sale
- 400 - 500 g di seitan a listarelle (spessore 0,5 cm)
- 1 cucchiaino colmo di burro di arachidi
- 2 cucchiai di salsa di soia
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2989.7 kJ / 714.6 kcal
- Proteine
- 93.6 g
- Carbohidrați
- 70.3 g
- Grăsimi
- 12.9 g
- Grăsimi saturate
- 2.6 g
- Fibre
- 19 g
- Sodiu
- 561.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBurger ceci e rucola
40min
Misir wat (Stufato di lenticchie)
35 min
Chicche di pane al pomodoro (senza lattosio)
1sa 10 dk
Tortilla di patate (vegana)
30 min
Tarte tatin ai pomodori
50 dk
Bowl con falafel e verdure
30 min
Sushi di verdure raw
8h 30min
Torta salata ai funghi
1h 30 min
Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi
1 Std. 15 Min
Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)
1sa
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50 dk
Falafel con salsa speziata al pomodoro, peperoni e cocco
9 Std.