Seitan speziato con verdure insaporite

Seitan speziato con verdure insaporite

4.2 22 evaluare
Prep 10 min.
Total 20 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pezzo di radice fresca di zenzero tritato (10 g circa)
  • 250 g di peperoni puliti e a listarelle
  • 3 porri a rondelle (3 cm)
  • 150 g di carote pelate e a listarelle
  • 1 pizzico di pepe di Sichuan
    1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale
  • 400 - 500 g di seitan a listarelle (spessore 0,5 cm)
  • 1 cucchiaino colmo di burro di arachidi
  • 2 cucchiai di salsa di soia

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 561.7 mg
Proteine 93.6 g
Calorii 2989.7 kJ / 714.6 kcal
Grăsimi 12.9 g
Fibre 19 g
Grăsimi saturate 2.6 g
Carbohidrați 70.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate