Seitan speziato con verdure insaporite
TM6 TM5

Seitan speziato con verdure insaporite

4.4 (8 ratings)

Ingrediente

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pezzo di radice fresca di zenzero tritato (10 g circa)
  • 250 g di peperoni, puliti e a listarelle
  • 3 porri a rondelle (3 cm)
  • 150 g di carote, pelate e a listarelle
  • 1 pizzico di pepe di Sichuan
    sau 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale
  • 400 - 500 g di seitan a listarelle (spessore 0,5 cm)
  • 1 cucchiaino colmo di burro di arachidi
  • 2 cucchiai di salsa di soia

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2989.7 kJ / 714.6 kcal
Proteine
93.6 g
Carbohidrați
70.3 g
Grăsimi
12.9 g
Grăsimi saturate
2.6 g
Fibre
19 g
Sodiu
561.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate