Dispozitive și accesorii
Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto
Prep 10 min.
Total 1h
3 porzioni
Ingrediente
-
6 pomodori ciliegino a metà
-
100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
-
1 spicchio di aglio (opțional) schiacciato
-
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 pizzichi di sale
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
500 g di filetti di scorfano puliti
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
528.3 mg
Proteine
32.4 g
Calorii
945 kJ /
226 kcal
Grăsimi
9.1 g
Fibre
0.7 g
Grăsimi saturate
1.2 g
Carbohidrați
3.9 g
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