Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

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Prep 10 min.

Total 1h

3 porzioni

Ingrediente

6 pomodori ciliegino a metà
100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
1 spicchio di aglio (opțional) schiacciato
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 pizzichi di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di filetti di scorfano puliti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 528.3 mg

Proteine 32.4 g

Calorii 945 kJ / 226 kcal

Grăsimi 9.1 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 1.2 g

Carbohidrați 3.9 g

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