Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.4 23 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 porce

Ingrediente

500 gramů vepřové panenky očištěné, pokojové teploty, cca Ø 5–6 cm
8 plátků anglické slaniny
2 stroužky česneku
60 gramů cibule napůl
200 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
20 gramů oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
200 gramů smetany
700 gramů vody
20 gramů rajčatového protlaku
1 vrchovatá čajová lžička sladké uzené červené papriky
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
30 gramů suchého vína Marsala
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky soli
½ chilli papričky, čerstvé bez semínek
300 gramů sušených těstovin, typu linguine
80 gramů čerstvého sýra
80 gramů crème fraîche
čerstvá petržel nasekaná, na posypání

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 858.1 mg

Proteine 47.2 g

Calorii 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Grăsimi 62.5 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 27.6 g

Carbohidrați 71 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Black weeks 7 rețete
Republica Cehă

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

50 min

Rychlé makaróny z trouby

1 h 10 min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 min

Chilli con carne

1 h

Ostré kuřecí kuličky s bulgurem

45 min

Malajské kokosové kuře

10 h

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 min

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2 h

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1 h 15 min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45 min

Vepřenky

25 min

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 min

Afișare toate