Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.2 34 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 porce

Ingrediente

500 gramů vepřové panenky očištěné, pokojové teploty, cca Ø 5–6 cm
8 plátků anglické slaniny
2 stroužky česneku
60 gramů cibule napůl
200 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
20 gramů oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
200 gramů smetany
700 gramů vody
20 gramů rajčatového protlaku
1 vrchovatá čajová lžička sladké uzené červené papriky
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
30 gramů suchého vína Marsala
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky soli
½ chilli papričky, čerstvé bez semínek
300 gramů sušených těstovin, typu linguine
80 gramů čerstvého sýra
80 gramů crème fraîche
čerstvá petržel nasekaná, na posypání

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 858.1 mg

Proteine 47.2 g

Calorii 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Grăsimi 62.5 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 27.6 g

Carbohidrați 71 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Black weeks 7 rețete
Republica Cehă

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Špenátové řízky z trouby

40 min.

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 min.

Marocké kuřecí maso s kuskusem

45 min.

Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

1h 55 min.

Polévka Tom Kha Gai

45 min.

Kuře na kari s olivami

50 min.

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

40 min.

Bramborový guláš

1h 10 min.

Kuřecí ragú

50 min.

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2h 30 min.

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40 min.

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50 min.

Afișare toate