Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 ratings

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 porții

Ingrediente

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 832 mg

Proteine 30 g

Calorii 1323 kJ / 317 kcal

Grăsimi 17 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cine pentru seri de toamnă 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pui marocan cu cușcuș

1h 5 min.

Pui garam masala

50 min.

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2h 15 min.

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45 min.

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5 min.

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Nu există evaluări

Ruladă de carne

1h 30 min.

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20 min.

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 min.

Cotlete de porc cu portocală

2h 25 min.

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25 min.

Afișare toate