Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 ratings

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 porții

Ingrediente

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 832 mg

Proteine 30 g

Calorii 1323 kJ / 317 kcal

Grăsimi 17 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cine pentru seri de toamnă 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gulaș de vită

2h 45 min.

Salată caldă de pui și cartofi

55 min.

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1h 10 min.

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 min.

Vită Stroganoff

40 min.

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min.

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Nu există evaluări

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min.

Gyros cu tzatziki

15 min.

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 min.

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 min.

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 min.

Afișare toate