Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 ratings

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 porții

Ingrediente

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 832 mg

Proteine 30 g

Calorii 1323 kJ / 317 kcal

Grăsimi 17 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cine pentru seri de toamnă 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pui cu sos de smântână și legume

50 min.

Pui prăjit în stil coreean

3h 10 min.

Cotlete de porc cu portocală

2h 25 min.

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1h 20 min.

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 min.

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20 min.

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min.

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20 min.

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min.

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15 min.

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min.

Afișare toate