Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 evaluare

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 porții

Ingrediente

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 832 mg

Proteine 30 g

Calorii 1323 kJ / 317 kcal

Grăsimi 17 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cine pentru seri de toamnă 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35 min.

Pui marocan cu cușcuș

1h 5 min.

Blanquette de vițel

1h 30 min.

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10 min.

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min.

Risoni cu pui și pesto

35 min.

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 min.

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 min.

Gorditas cu pui și avocado

1h

Lasagna cu pui

Nu există evaluări

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Nu există evaluări

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 min.

Afișare toate