Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 11 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 porții

Ingrediente

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 801 mg

Proteine 51 g

Calorii 2107 kJ / 504 kcal

Grăsimi 22 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cine pentru seri de toamnă 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cevapcici cu sos tzatziki

30 min.

Pui cu chilli dulce și varză

2h

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1h 20 min.

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min.

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30 min.

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10 min.

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15 min.

Tăiței curry cu carne de porc

45 min.

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 min.

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 min.

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min.

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 min.

Afișare toate