Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 11 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 porții

Ingrediente

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 801 mg

Proteine 51 g

Calorii 2107 kJ / 504 kcal

Grăsimi 22 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cine pentru seri de toamnă 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Pui prăjit în stil coreean

3h 10min

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1h 20min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Afișare toate