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Thermomix® TM6
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Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini
Prep 15 min.
Total 1h
4 portions
Ingrediente
-
4 patates douces (env. 230 g chacun)
-
130 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
200 g de tempeh détaillé en cubes (env. 2 cm)
-
50 g d'oignon rouge coupé en deux
-
80 g de tahini
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
¼ c. à café de cumin en poudre
-
¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu (opțional)
-
4 c. à soupe huile d'olive
-
10 g de ciboulette fraîche (opțional) finement hachée
-
10 g de feuilles de coriandre fraîche
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
684.1 mg
Proteine
16.3 g
Calorii
1938.4 kJ /
463.3 kcal
Grăsimi
30.2 g
Fibre
7.1 g
Grăsimi saturate
4.7 g
Carbohidrați
37.9 g
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Tempeh
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