Versiuni compatibile
Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g de cèpes séchés et un récipient d'eau froide
Le chou farci
- 1500 g d'eau
- 8 feuilles de chou frisé
- 200 g de riz
- 100 g d'oignons, coupés en morceaux
- 500 g de petits champignons de Paris frais, coupés en deux
- 30 g de beurre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube cube de bouillon de légumes
La sauce aux cèpes
- de l'eau, pour avoir 0,5 l dans le bol
- 100 g de fromage fondu à tartiner
- 20 g de farine de blé
- 1 c. à soupe de crème liquide 35% m.g.
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1364 kJ / 325 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 10 g
- Fibre
- 7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateDahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 min
Gratin de patate douce
50 dk
Pancakes aux épinards
30 Min
Chakchouka aux œufs
50 dk
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1 Std. 5 Min
Ratatouille
55 dk
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 dk
Poivrons farcis
1sa
Gratin de lentilles corail
1h 20min
Dhal butternut et lentilles corail
45 dk
Mijoté de lentilles et légumes verts
55 dk
Tatin d'aubergine
1 Std. 5 Min