Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 450 g de carottes, coupées en biseau
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 400 g de pois chiches en conserve, égouttés
- ½ citron confit, rincé et détaillé en dés
- 1 c. à café de sirop de rose
- 4 c. à soupe de yaourt nature, non sucré
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselée
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1122 kJ / 267 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 9 g
- Fibre
- 14 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateDahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min
Purée butternut-noisettes
50min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55min
Purée aux trois racines
45min
Dhal butternut et lentilles corail
45min
Ratatouille
55min
Gratin de lentilles corail
1 Std. 20 Min
Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi
50min
Parmentier de lentilles et potimarron
1sa 25 dk
Mijoté de lentilles et légumes verts
55min
Sauté de nouilles chinoises et petits légumes
45min
Gratin de patate douce
50min