Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

4.3 68 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

300 g de chou rouge coupé en morceaux
100 g de pomme coupée en morceaux
40 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de coriandre fraîche équeutés
25 g d'huile d'olive
10 g de vinaigre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts, et ½ c. à café
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1200 g d'eau
200 g de boulgour
4 œufs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 195.5 mg

Proteine 14.5 g

Calorii 1496 kJ / 356 kcal

Grăsimi 13.8 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 40.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°28 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 Min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 Min

Tarama maison, toasts de concombre

3 Std. 25 Min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 Min

Empañadas

2 Std. 15 Min

Baos au poulet et curry

4 Std. 40 Min

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

1 Std. 35 Min

Rillettes de lapin

12 Std.

Mille-feuille de saumon fumé

3 Std. 20 Min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 Min

Aubergines grillées aux figues

1 Std.

Tarte couronne tapenade-tomate

45 Min

Afișare toate