Versiuni compatibile
Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 750 g sunflower oil
- 500 g floury potatoes (e.g. King Edward, Maris Piper), peeled, cut in pieces that fit through feeder
- 4 medium eggs
- 1 tsp white wine vinegar
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ¾ tsp ground black pepper
- 15 g fresh dill, cut in pieces
- malt vinegar, to taste
- 4 white fish fillets, skinless (e.g. haddock, pollock, cod, approx. 200 g each)
- 200 g anchovy breadcrumbs, homemade (see tip)
- 4 processed cheese slices
- 4 brioche burger buns
- tomato ketchup, for serving
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 5855.7 kJ / 1399.6 kcal
- Proteine
- 53.6 g
- Carbohidrați
- 73.1 g
- Grăsimi
- 100.5 g
- Grăsimi saturate
- 15.5 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodiu
- 1525.6 mg
Rețete alternative
Afișare toateTeriyaki Salmon Burgers
45min
Prawn Curry
30min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1 Std. 20 Min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55 min
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
30min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45min
Pollock and Spinach Lasagne
1 Std.
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20 Min
Pad Thai Noodles with Prawns
30min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1 Std.
Seafood Risotto
40min