Dispozitive și accesorii
Filetti di spigola alla mediterranea
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
100 g di cipolle a metà o in 4 spicchi in verticale (1-2 cipolle piccole)
-
350 g di patate sbucciate e, se necessario, tagliate a metà
-
6 pizzichi di sale
-
6 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
4 filetti di pesce spigola (150 g cad.)
-
12 pomodorini ciliegia in quarti
-
16 olive taggiasche denocciolate
-
2 cucchiai di capperi sott'aceto sciacquati
-
700 g di acqua
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
1484.7 mg
Proteine
28.7 g
Calorii
971.5 kJ /
232.3 kcal
Grăsimi
4.3 g
Fibre
3.3 g
Grăsimi saturate
0.5 g
Carbohidrați
20.9 g
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