Sari la conținutul principal Căutare
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
4.2 5 ratings
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • shallot peeled
    30 g
  • red wine
    150 g
  • carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    130 g
  • meat stock paste, homemade
    ½ tsp
    ½ meat stock cube (for 0.5 l)
  • juniper berries (opțional)
    8
  • cherry jam
    25 g
    25 g red berry jam
  • butter
    20 g
  • cornstarch
    1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 29 g
Calorii 1047 kJ / 250 kcal
Grăsimi 7 g
Fibre 2.5 g
Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orzo pasta with chicken and pesto

4.5(96)

30 min.

Oriental beef stew with pearl couscous

4.1(9)

40 min.

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

4.5(149)

40 min.

Beef and beer pie

4.1(24)

1h 40 min.

Pulled pork with steamed buns

4.3(25)

3h

Chicken breasts pizzaiola

4.7(851)

55 min.

Quiche Lorraine

Nu există evaluări

Meatballs with tomato sauce

4.0(1)

45 min.

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

4.0(9)

1h 10 min.

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.3(11)

1h 5 min.

Chicken and warm potato salad

4.4(11)

55 min.

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

4.2(15)

1h 15 min.

 Afișare toate