Sari la conținutul principal Căutare
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
4.2 5 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • shallot peeled
    30 g
  • red wine
    150 g
  • carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    130 g
  • meat stock paste, homemade
    ½ tsp
    ½ meat stock cube (for 0.5 l)
  • juniper berries (opțional)
    8
  • cherry jam
    25 g
    25 g red berry jam
  • butter
    20 g
  • cornstarch
    1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 29 g
Calorii 1047 kJ / 250 kcal
Grăsimi 7 g
Fibre 2.5 g
Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

4.2(15)

1h 15 min.

Chicken garam masala

4.2(135)

50 min.

Beef goulash with bread dumplings

4.2(35)

1h 30 min.

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.3(11)

1h 5 min.

Chicken and warm potato salad

4.4(11)

55 min.

Chicken and pepper souvlaki with rice

4.0(8)

1h 5 min.

Caribbean stew and Steamed rice cups

4.6(18)

9h 15 min.

Korean barbecue pork with rice salad

3.0(3)

40 min.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

4.9(15)

7h 20 min.

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1.0(1)

1h 40 min.

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

4.0(1)

1h 25 min.

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.3(12)

1h 10 min.

 Afișare toate