Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada

Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada

4.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 porción

Ingrediente

Huevos de codorniz al horno
  • de aceite de oliva
    10 g
  • de tocino en cubos
    80 g
  • aguacate (aprox. 200 g cada uno)
    2
  • huevo de codorniz
    4
  • de sal
    ½ cditas
  • de pimienta negra recién molida
    4 pizca
Puré de tomate y aguacate
  • de jitomate solo la pulpa, sin semillas
    400 g
  • de cebolla morada en cuartos
    50 g
  • de chile de árbol rojo (opțional) cortado en trozos
    ½
  • cilantro, fresco cortado en trozos
    15 g
  • de jugo de limón recién exprimido
    25 g
  • de sal
    1 cdita
  • de pimienta negra recién molida
    2 pizca
  • aguacate (aprox. 200 g cada uno)
    1
  • de pan de caja blanco en rebanadas y tostado
    1
    1 pan, en rebanadas y tostado
  • eneldo fresco para adornar
    2 ramitas

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 696.6 kcal / 2914.4 kJ
Proteine 17.9 g
Grăsimi 42.8 g
Carbohidrați 67.4 g
Fibre 17 g
Grăsimi saturate 9.1 g
Sodiu 1399.5 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate