Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada

Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada

4.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porción

Ingrediente

Huevos de codorniz al horno

10 g de aceite de oliva
80 g de tocino en cubos
2 aguacate (aprox. 200 g cada uno)
4 huevo de codorniz
½ cditas de sal
4 pizca de pimienta negra recién molida

Puré de tomate y aguacate

400 g de jitomate solo la pulpa, sin semillas
50 g de cebolla morada en cuartos
½ de chile de árbol rojo (opțional) cortado en trozos
15 g cilantro, fresco cortado en trozos
25 g de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de sal
2 pizca de pimienta negra recién molida
1 aguacate (aprox. 200 g cada uno)
1 de pan de caja blanco en rebanadas y tostado

1 pan, en rebanadas y tostado
2 ramitas eneldo fresco para adornar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1399.5 mg

Proteine 17.9 g

Calorii 2914.4 kJ / 696.6 kcal

Grăsimi 42.8 g

Fibre 17 g

Grăsimi saturate 9.1 g

Carbohidrați 67.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Celebrando Pascua 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tacos de camarón de la Viga

40 min.

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35 min.

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1h

Empanadas veganas con relleno de champiñones

1h 20 min.

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12h 30 min.

Ensalada gaucha

20 min.

Croquetas de jamón serrano

10h

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30 min.

Almejas a la sidra

15 min.

Ensalada con trigo tierno

30 min.

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 min.

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1h

Afișare toate