Ensalada de pollo con quinoa

Ensalada de pollo con quinoa

4.5 63 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 700 g de agua
  • 180 g de quinoa blanca enjuagada y escurrida
  • 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
  • 250 g de brócoli en floretes
  • 1 ½ cdita de sal fina o al gusto
  • 1 cdita de ralladura de limón
  • 60 g de jugo de limón recién exprimido reserve los limones usar el jugo
  • 60 g de aceite de oliva
  • 150 g de jitomate cherry en mitades para decorar
  • 120 g de granos de elote amarillo escurridos, para decorar
  • 1 pieza de aguacate en cubos, para decorar

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 973 mg
Proteine 45 g
Calorii 4609 kJ / 1097 kcal
Grăsimi 84 g
Fibre 7 g
Grăsimi saturate 12 g
Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate