Quiche de setas con guajillo

Quiche de setas con guajillo

4.8 52 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

8 porción

Ingrediente

Masa quebrada:

250 g de harina
120 g de mantequilla fría, en trozos
50 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de polvo para hornear

Relleno:

150 g de queso oaxaca
120 g de leche
80 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 huevos
10 g de harina
sal y pimienta, al gusto
250 g de setas
15 g de aceite
5 chiles guajillo desvenados
50 g de agua
1 cubo de caldo de pollo
1 ramita de epazote sólo las hojas enteras

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 22 g

Calorii 3023 kJ / 720 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 106 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pay Salados 7 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Nuggets de pollo frito con palomitas con Dip

45 min.

Ensalada César vegana

10 min.

Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta

30 min.

Mejillones al vapor con salsa picante

45 min.

Tacos de chile vegetarianos

30 min.

Soufflé de espinacas y dos quesos

35 min.

Almejas a la sidra

15 min.

Hinojo con tomates y aceitunas

45 min.

Ensalada de escarola, pollo y granada

15 min.

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min.

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10 min.

Fritos de queso y gambón

50 min.

Afișare toate