Quiche de setas con guajillo

Quiche de setas con guajillo

4.8 52 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

8 porción

Ingrediente

Masa quebrada:

250 g de harina
120 g de mantequilla fría, en trozos
50 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de polvo para hornear

Relleno:

150 g de queso oaxaca
120 g de leche
80 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 huevos
10 g de harina
sal y pimienta, al gusto
250 g de setas
15 g de aceite
5 chiles guajillo desvenados
50 g de agua
1 cubo de caldo de pollo
1 ramita de epazote sólo las hojas enteras

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 22 g

Calorii 3023 kJ / 720 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 106 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pay Salados 7 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Guisantes con jamón

30 min.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min.

Pisto para dos

20 min.

Ensalada de arroz salvaje

35h

Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo

10 min.

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

30 min.

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1h 50 min.

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1h 10 min.

Falafel

1h

Pastel de atún

4h 55 min.

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

10 min.

Huevos duros en salsa verde

40 min.

Afișare toate