Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de agua
- 2 camotes naranjas, con cáscara (aprox. 150 g c/u)
- 150 g de jugo de limón recién exprimido
- 2 dientes de ajo
- 2 cdas de hojas de cilantro, frescas
- 80 g de cebolla morada, 40 g en rebanadas delagadas
-
½
chile habanero, sin semillas
sau ½ chile rojo, sin semillas - 50 g de jugo de almejas (opțional)
- 4 cubitos de hielo
- 300 g de robalo fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
- 300 g de salmón fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
- ½ cdita de sal fina
- hojas de cilantro, para servir
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 947 kJ / 226 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 10 g
- Fibre
- 2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pastel de cabracho
2u. 50min
Pastel de atún
4h 55min
Pintxo Donosti
15min
Croquetas de otoño con boletus
2 Std. 45 Min
Gambones gratinados
30min
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
2h 40min
Paté de chorizo
1h 20min
Gambas al ajillo
15min
Ensalada de manzana navideña
10min
Volovanes de bacalao
50min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1u.