Versiuni compatibile
Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 - 2 cipollotti a metà o in quarti (circa 5 cm)
- 1 zucchina, circa 70 g, a fette (circa 5 mm)
- 10 pomodorini ciliegia
- 1 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 150 g)
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 1 - 2 gocce di succo di limone, spremuto fresco
- ¼ di limone, a fette
- 1000 g di acqua
- 60 g di riso Parboiled
- 15 g di uva passa
- ½ stecca di cannella
- 2 semi di cardamomo
- 2 pizzichi di zucchero
- ¼ cucchiaino di curcuma in polvere
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2158.4 kJ / 515.9 kcal
- Proteine
- 37.1 g
- Carbohidrați
- 46.2 g
- Grăsimi
- 21.4 g
- Grăsimi saturate
- 4.9 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodiu
- 452.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 Min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 Min
Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)
35 Min
Merluzzo alla pizzaiola
30 Min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 Min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45 Min
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1 Std.
Nasello al vapore con riso e verdure
30 Min
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30 Min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45 Min