Neapolitan Pizza

4.6 27 evaluări
Prep 30 min.
Total 9h
2 portions

Ingrediente

  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • water
    450 g
  • 00 flour plus extra for dusting
    360 g
    strong white bread flour, plus extra for dusting
  • fine sea salt
    8 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • pizza sauce e.g. Mutti Classic
    200 g
    passata
  • fresh mozzarella sliced, well drained
    250 g
  • extra virgin olive oil for drizzling
  • fresh basil leaves for garnishing
    16

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 1096.1 kcal / 4585.9 kJ
Proteine 49.7 g
Grăsimi 31.3 g
Carbohidrați 150.9 g
Fibre 7.6 g
Grăsimi saturate 17.4 g
Sodiu 2696.3 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate