Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
1
tsp dried instant yeast
sau 10 g fresh yeast, crumbled - 450 g water
-
360
g 00 flour, plus extra for dusting
sau strong white bread flour, plus extra for dusting - 8 g fine sea salt
-
30
g lemon juice (see tip)
sau 1 tsp ascorbic acid powder -
200
g pizza sauce, e.g. Mutti Classic
sau passata - 250 g fresh mozzarella sliced, well drained
- extra virgin olive oil, for drizzling
- 16 fresh basil leaves, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4585.9 kJ / 1096.1 kcal
- Proteine
- 49.7 g
- Carbohidrați
- 150.9 g
- Grăsimi
- 31.3 g
- Grăsimi saturate
- 17.4 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodiu
- 2696.3 mg
Rețete alternative
Afișare toateSeeded Protein Crackers
30 min
Quiche Lorraine
50 min
Cornish Pasty
1h 30min
Cheesy Garlic Breadsticks
1h 30min
Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits
35 min
Blue Cheese and Rosemary Soda Bread
35 min
Quick Bread
50 min
Chocolate Carrot Muffins
40 min
Gluten-free Aubergine and Walnut Tart
1h
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Emmental Gougères
50 min
Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie
2h 30 min