Quiche Lorraine
TM6 TM5 TM31

Quiche Lorraine

4.6 (191 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)

Pastry

  • 150 g plain flour, plus extra for dusting
  • 75 g unsalted butter, chilled, diced, plus extra for greasing
  • ½ tsp fine sea salt
  • 50 g water

Filling

  • 200 g bacon cubes
  • 4 medium eggs
  • 50 g milk
  • 100 g crème fraîche
    sau 100 g cream
  • ¼ tsp fine sea salt
  • 2 pinches ground black pepper

Valori nutritive
per 1 slice
Calorii
1215 kJ / 290 kcal
Proteine
13 g
Carbohidrați
17 g
Grăsimi
19 g
Fibre
0.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate