Piza vegetariana

Piza vegetariana

5.0 5 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 40 min.
4 doses

Ingrediente

Massa
  • água à temperatura ambiente
    220 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • fermento de padeiro fresco esfarelado
    20 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
  • farinha tipo 65
    400 g
  • azeite mais q.b. p/ temperar
    30 g
  • sal
    1 c. chá de
Cobertura
  • curgete s/ extremidades
    100 g
  • cebola roxa cortada ao meio na vertical (1 unid. aprox.)
    120 g
  • cogumelos brancos inteiros c/ caule removido (5-6 unid. aprox.)
    80 g
  • pimento amarelo cortado em 2 cunhas, s/ sementes
    100 g
  • pimento vermelho cortado em 2 cunhas, s/ sementes
    100 g
  • tomate em pedaços
    200 g
  • queijo mozarela ralado
    200 g
    200 g queijo ralado, p/ piza (ver dica)
  • sal p/ temperar
    2 - 3 pitadas de
  • pimenta preta p/ temperar
    2 - 3 pitadas de

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1002.1 mg
Proteine 27.3 g
Calorii 2686.1 kJ / 642 kcal
Grăsimi 21.1 g
Fibre 6.1 g
Grăsimi saturate 7.9 g
Carbohidrați 86 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate