Caril de legumes com bulgur
TM5 TM31 TM6

Caril de legumes com bulgur

4.6 (51 evaluări)

Ingrediente

  • 1000 g água
  • 2 c. chá de sal
  • 300 g bulgur
  • 400 g curgete cortada em cubos
  • 200 g ervilhas descongeladas
  • 400 g couve-flor, só os raminhos
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 1 dente de alho
  • 35 g azeite
  • 2 c. chá de caril em pó
  • 1 c. chá de coentros em pó
  • 1 c. chá de cominhos em pó
  • 300 g tomate maduro cortado em pedaços
  • 400 g leite de coco
  • 200 g grão-de-bico cozido escorrido
  • 2 c. sopa de coentros, só as folhas p/ servir

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
1799 kJ / 430 kcal
Proteine
14 g
Carbohidrați
48 g
Grăsimi
20 g
Fibre
10 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate