Empadão de lentilhas e beringela

Empadão de lentilhas e beringela

4.8 132 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 25 min.

6 doses

Ingrediente

Bolonhesa de lentilhas e beringela

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
150 g
azeite
60 g
lentilhas verdes
100 g
beringela cortada em cubos (3 cm)
300 g
vinho tinto
100 g
tomate em pedaços
400 g
folhas de louro
2
tomilho
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de

Puré de batata

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
800 g
leite
300 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
50 g
pão ralado
2 c. sopa de
2 c. sopa de queijo Gruyère, ralado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 452 mg

Proteine 10 g

Calorii 1677 kJ / 401 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 9 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fácil ou Criativo 60 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Seitan

50 min.

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45 min.

Omelete proteica

30 min.

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30 min.

Papas de chia com ananás e especiarias

20 min.

Chili com soja

55 min.

Feijoada vegetariana

1h 20 min.

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

1h 35 min.

Hambúrgueres de soja

1h 35 min.

Caril de cogumelos

20 min.

Caril de lentilhas

1h 30 min.

Strogonoff de legumes

30 min.

Afișare toate