Sopa de arroz salvaje con setas

Sopa de arroz salvaje con setas

4.6 32 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
1 ración

Ingrediente

  • 50 g de arroz salvaje
  • 30 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de setas frescas en láminas o en tiras
  • 40 g de puerro en rodajas de 1 cm
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de agua (y algo más para hidratar)
  • 150 g de leche de coco
  • ¼ de pastilla de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 chorrito de zumo de lima
  • hojas de perejil fresco para decorar

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 190.3 mg
Proteine 10.1 g
Calorii 2833 kJ / 677 kcal
Grăsimi 51.2 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 25.1 g
Carbohidrați 31.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate