Vegetable pizza (Thermomix® Cutter, using modes)

Vegetable pizza (Thermomix® Cutter, using modes)

4.3 7 ratings
Prep 25 min.
Total 1h 40 min.
4 portions

Ingrediente

Pizza dough
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • water room temperature
    220 g
  • white sugar
    1 tsp
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour
    400 g
  • sea salt
    1 tsp
Topping
  • extra virgin olive oil to grease
  • mozzarella cheese cut into pieces (3 cm)
    200 g
  • yellow capsicum cut in 1-2 wedges, seeds and membranes removed
    100 g
  • red capsicum cut in 1-2 wedges, seeds and membranes removed
    100 g
  • white button mushrooms (approx. 5-6 mushrooms), whole, stem removed
    80 g
  • red onion (1 small onion), peeled, cut into halves vertically
    120 g
  • zucchini (approx. ½ zucchini), unpeeled, washed and trimmed
    100 g
  • canned chopped tomatoes
    200 g
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 797.4 mg
Proteine 26.1 g
Calorii 2639.5 kJ / 630.9 kcal
Grăsimi 20.9 g
Fibre 5.3 g
Grăsimi saturate 8 g
Carbohidrați 84.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate