Versiuni compatibile
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 - 2 ciboules, coupées en deux ou en quatre selon leur taille (env. 5 cm)
- 1 courgette (env. 70 g), coupée en rondelles (env. 5 mm)
- 10 tomates cerise
- 1 filet de saumon frais, paré et désarêté (env. 150 g)
- sel, à ajuster en fonction des goûts et 2 pincées pour le riz
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 traits de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ citron jaune non traité, coupé en rondelles
- 1000 g d'eau
- 60 g de riz étuvé
- 15 g de raisins secs
- ½ bâton de cannelle
- 2 gousses de cardamome
- 2 pincées de sucre en poudre
- ¼ c. à café de curcuma en poudre
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2158.4 kJ / 515.9 kcal
- Proteine
- 37.1 g
- Carbohidrați
- 46.2 g
- Grăsimi
- 21.4 g
- Grăsimi saturate
- 4.9 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodiu
- 452.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40min
Brandade de thon
1u.
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55p
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50min
Clafoutis au thon et aux oignons
1u.
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35min
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35min
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55p