Soupe vietnamienne aux crevettes
TM6 TM5 TM31

Soupe vietnamienne aux crevettes

4.5 (59 evaluări)

Ingrediente

  • 5 g de gingembre frais
  • 1 échalote
  • 100 g d'oignon, en quartiers
  • 1 blanc de poireau, en tronçons
  • 1 c. à café de piment doux
  • 20 g d'huile neutre
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à soupe de jus de citron vert
  • 150 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
  • 200 g de champignons de Paris frais, en fines lamelles
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de petits pois surgelés
  • 100 g de vermicelles de riz
  • 200 g de petits pois surgelés, cuits
  • quelques brins de coriandre fraîche

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1110 kJ / 264 kcal
Proteine
16 g
Carbohidrați
32 g
Grăsimi
7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate