Parmentier de lieu noir

Parmentier de lieu noir

4.5 141 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

6 portions

Ingrediente

500 g d'eau
800 g de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux
80 g d'échalotes
50 g de beurre en morceaux
60 - 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à café de curry en poudre
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en rondelles (0,5 cm)
1 c. à café de sel
350 - 400 g de lait
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opțional)
30 g de chapelure

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 449.5 mg

Proteine 31 g

Calorii 1646 kJ / 390 kcal

Grăsimi 14.2 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 7.8 g

Carbohidrați 33.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55 min

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30 min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1 godz. 30 min

Merlan aux poivrons et au maïs

50 min

Gambas sautées au beurre persillé

15 min

Pétoncles marinières

40 min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 min

Tourte saumon-oseille

1 godz. 15 min

Curry vert de cabillaud

50 min

Burger scandinave

4 godz. 10 min

Afișare toate