Sari la conținutul principal Căutare
Parmentier de lieu noir

Parmentier de lieu noir
4.5 139 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 20 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 500 g d'eau
  • 800 g de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux
  • 80 g d'échalotes
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 60 - 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 1000 g de pommes de terre farineuses coupées en rondelles (0,5 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 350 - 400 g de lait
  • 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opțional)
  • 30 g de chapelure

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 449.5 mg
Proteine 31 g
Calorii 1646 kJ / 390 kcal
Grăsimi 14.2 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 7.8 g
Carbohidrați 33.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saumon et riz aux champignons

4.3(118)

30min

Moules à la provençale

4.8(183)

35min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

4.6(233)

1h

Tajine de dorade à la chermoula

4.2(13)

40min

Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)

4.7(311)

45min

Raie aux câpres

4.6(132)

45min

Flétan à la chinoise

4.7(31)

30min

Brandade de sardine

4.2(54)

35min

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

4.4(59)

1h 10min

Crevettes à l'ail, tomate et feta

4.6(194)

25min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(33)

3h 20min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0(20)

35min

 Afișare toate