Sari la conținutul principal Căutare
Parmentier de lieu noir

Parmentier de lieu noir
4.5 137 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 20 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 500 g d'eau
  • 800 g de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux
  • 80 g d'échalotes
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 60 - 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 1000 g de pommes de terre farineuses coupées en rondelles (0,5 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 350 - 400 g de lait
  • 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opțional)
  • 30 g de chapelure

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 449.5 mg
Proteine 31 g
Calorii 1646 kJ / 390 kcal
Grăsimi 14.2 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 7.8 g
Carbohidrați 33.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(4)

50 min.

Saumon au sésame, crème de petits pois

4.7(83)

1h

Roulé de pomme de terre au saumon fumé

4.7(434)

55 min.

Légumes croquants aux crevettes

4.7(442)

40 min.

Soupe vietnamienne aux crevettes

4.4(123)

30 min.

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

4.3(107)

1h

Saumon aux tomates séchées

4.7(48)

30 min.

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

4.7(73)

1h

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

4.6(181)

30 min.

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

4.4(130)

30 min.

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

4.3(297)

35 min.

Croquettes de poisson pané

4.0(81)

30 min.

 Afișare toate