Parmentier de lieu noir
TM6 TM5

Parmentier de lieu noir

4.5 (118 ratings)

Ingrediente

  • 500 g d'eau
  • 800 g de filet de lieu noir sans peau, coupé en morceaux
  • 80 g d'échalotes
  • 50 g de beurre, en morceaux
  • 60 - 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 1000 g de pommes de terre farineuses, coupées en rondelles (0,5 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 350 - 400 g de lait
  • 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opțional)
  • 30 g de chapelure

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1646 kJ / 390 kcal
Proteine
31 g
Carbohidrați
33.8 g
Grăsimi
14.2 g
Grăsimi saturate
7.8 g
Fibre
3.7 g
Sodiu
449.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate