Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

3.8 13 ratings

Prep 20 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de pommes de terre en cubes
1 cube de bouillon de légumes
125 g de roquette
800 g d'eau
du sel
du poivre moulu
4 œufs
½ botte de persil frais ciselée

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g

Calorii 842 kJ / 201 kcal

Grăsimi 8 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 Min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 Min

Velouté de fenouil

30 Min

Velouté de légumes verts au sarrasin

45 Min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 Min

Soupe phô au poulet

5 Std. 10 Min

Soupe chinoise au bœuf

1 Std. 15 Min

Soupe d'alpage

40 Min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 Min

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45 Min

Crème de brocoli aux noisettes

1 Std.

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 Min

Afișare toate