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Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
4.3 52 evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 5 min.
4 portions
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Ingrediente

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 20 g gingembres frais
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
  • 800 g de carottes en morceaux
  • 600 g d'eau
  • 4 c. à soupe de crème fraîche
  • 2 c. à café de paprika
  • 40 g d'amandes non pelées concassées
  • 150 g de feta en cubes
  • du sel
  • du poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g
Calorii 1270 kJ / 306 kcal
Grăsimi 20 g
Carbohidrați 18 g

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Franța

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