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Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
Prep 25 min.
Total 1h 5 min.
4 portions
Ingrediente
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
20 g gingembres frais
-
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
-
800 g de carottes en morceaux
-
600 g d'eau
-
4 c. à soupe de crème fraîche
-
2 c. à café de paprika
-
40 g d'amandes non pelées concassées
-
150 g de feta en cubes
-
du sel
-
du poivre moulu
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
10 g
Calorii
1270 kJ /
306 kcal
Grăsimi
20 g
Carbohidrați
18 g
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