Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

3.9 16 ratings

Prep 15 min.

Total 15 min.

4 portions

Ingrediente

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en quater
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
500 g de concombre épépiné
150 g de yaourt
150 g d'eau
30 feuilles de menthe
du sel
du poivre moulu
200 g de fromage de chèvre frais
15 olives noires en petits morceaux
40 g de noisettes hachées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 15 g

Calorii 1367 kJ / 329 kcal

Grăsimi 10 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de poulet thaïe

50 min

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50 min

Soupe de courgettes au basilic

30 min

Velouté de poulet à la noix de cajou

30 min

Velouté de tomate

30 min

Soupe de gyozas

1 h

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 min

Ramen au poulet, épinards et champignons

30 min

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45 min

Velouté de potiron aux saint-jacques

40 min

Poulet à la citronnelle, curcuma et riz basmati

No ratings

Soupe de saumon à l'aneth

35 min

Afișare toate