Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

3.5 318 ratings

Prep 25 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Ingwer, frisch (3 cm), in dünnen Scheiben
1 Stück
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
50 g
Zwiebeln halbiert
110 g
Knoblauchzehe
1
Öl
50 g
Fenchel in Streifen (ca. 5 mm)
80 g
Zucchini in Streifen (ca. 5 mm)
160 g
gelbe Paprika in Streifen (ca. 5 mm)
100 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
4 - 5 Prisen
Basmati-Reis
250 g
Wasser
500 g
Kokosmilch
100 g
Koriander abgezupft
5 Stängel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 9 g

Calorii 2075 kJ / 495 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 55 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Lust auf vegetarisch 59 rețete
Austria

Lust auf vegetarisch 59 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

50 min.

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 min.

Dhal

40 min.

Spargel mit Kartoffeln

50 min.

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40 min.

Spargel und Kartoffeln

50 min.

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1h 20 min.

Mediterranes Gemüse-Crumble

30 min.

Kichererbsen-Patties

30 min.

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

1h 50 min.

Kartoffel-Porree-Stampf mit mediterranem Topping

45 min.

Ratatouille-Lasagne

1h 30 min.

Afișare toate